viernes, 12 de octubre de 2012

Trufas con Marcaspone Mycook



                                       
                                       Ingredientes :
                                       200gr de chocolate Fondant
                                       24 bizcochos de soletilla
                                       200gr de queso Marcaspone
                                       1 cucharadita de café
                      
                                       Preparación :
                                        Triturar los bizcochos 40 segundos velocidad 7 , derretir el
                                       chocolate en el microondas y añadir la cucharadita de café,
                                       incorporar el chocolate y el queso mezclar a velocidad 4 
                                       30 segundos,poner en un bol y enfriar en la nevera mínimo
                                       1 hora,hacer las bolitas y rebozadlas con cacao.
                                       Opcional una cucharada de coñac

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