viernes, 12 de octubre de 2012
Trufas con Marcaspone Mycook
Ingredientes :
200gr de chocolate Fondant
24 bizcochos de soletilla
200gr de queso Marcaspone
1 cucharadita de café
Preparación :
Triturar los bizcochos 40 segundos velocidad 7 , derretir el
chocolate en el microondas y añadir la cucharadita de café,
incorporar el chocolate y el queso mezclar a velocidad 4
30 segundos,poner en un bol y enfriar en la nevera mínimo
1 hora,hacer las bolitas y rebozadlas con cacao.
Opcional una cucharada de coñac
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