Calamares guisados con mejillones

       Ingredientes:

       1/2 kilo de anillas de calamar
       1/2 kilo de mejillones
       1 cebolla
       1 pimiento verde
       1 pimiento rojo
       2 dientes de ajo
       1 vaso de vino
       2 vasos de agua
       Aceite
       Pimienta blanca
       Perejil y sal

      Preparación :

Picar la verdura fina , sofreir con aceite en una cazuela , cuando empiece a coger color añadir los calamares y la pimienta ,
rehogar unos minutos, añadir el agua y el vino y dejar cocer unos 40 minutos. Añadir los mejillones limpios , retirar cuando se abran y espolvorear con el perejil .